An Phuoc Restaurant

An Phuoc Restaurantでベトナムフエ伝統料理のランチです。何処も綺麗なレストランです。

フエ地方の麺料理「ブンボーフエ」です。「ブン」はビーフン「ボー」は牛を意味したいます。 太麺を用いた牛肉ライスヌードルです。

エビ入りワンタン美味しいです。大根とトマトを使って可愛い鳥をかたどっています。

生春巻き。飾りキュウリが添えてあります。

牛炒め

カボチャスープ。

バナナの葉に包んで蒸したデザート。ひょうたんを形とった飾り切りです。